La frutta e la verdura di stagione Nell'articolo precedente ho elencato la frutta e la verdura di stagione a ottobre; ma perchè è così importante mangiare prodotti di stagione? Si…
Come mangiare in modo sano e responsabile Tutti noi teniamo alla nostra salute e al nostro benessere, e possiamo fare ciò a partire dalla nostra alimentazione, e mangiare sano e…
Le risorse del nostro pianeta Le risorse del nostro pianeta stanno subendo progressivo esaurimento per il fatto che vi è uno sfruttamento intensivo del territorio, delle coltivazioni e degli allevamenti.…
Lo scorso 5 febbraio c'è stata la giornata contro lo spreco alimentare, per una maggiore consapevolezza di quello che mangiamo e di quello che possiamo evitare di gettare e sprecare ogni giorno, a partire dalla nostra tavola.